本日の給食！

　＜栄養士の先生の一言＞

　今日は，ジャムについてのお話です。ジャムは果物などにたくさんの砂糖を加えて煮詰めて作ります。果物にふくまれているペクチンと酸に砂糖が混ざり合って，あの特徴的なトロリとしたジャムができあがります。瓶詰されたジャムは，量が多くて残りがちですが，カレーに入れたり，調味料を足して肉の味付けに使ったり，意外といろんな使い方ができます。今日は，パンにつけて食べてますが，おうちで試してみてください。　　

　＜本日の献立＞

　○　コッペパン　県産梨ジャム　　○　牛乳　　○　さつまいものスペイン風オムレツ

　○　ブロッコリーのサラダ　　○　肉団子のスープ