本日の給食(11月19日) №140
2025年11月19日 16時06分本日の給食です!
<栄養士の先生の一言>
今日は体が温まるシチューを作りました。調理場の大釜でコトコト煮込んだシチューは,出来上がりが97度くらいであつあつです。とろみがあるため,こげやすいので調理員さんが火加減を調節しながら,つきっきりで作ります。みなさんに,温かい状態で食べてほしいので,できあがりの温度を確認した後すばやく鍋に分けていきます。
<本日の献立>
〇 黒コッペパン 〇 牛乳 〇 エビフライ
〇 大根サラダ 〇 クリームシチュー