１年家庭科の授業より

今朝は昨晩の降雪により、校舎周辺の道路にも凍結しているところはありますが、雪は止み、空に雲が広り隙間から青空がのぞいています。昨日、１年生の家庭科の授業を参観しました。「サケのムニエル」を作る調理自習をしていました。新鮮なサケを使って、下味をつけ小麦粉をまぶして、レモン汁とバターをからめながら火加減に注意して、料理を楽しんでいました。

出来上がったサケにサニーレタスを添えて完成！

デザートはフルーツとサイダーを使ってフルーポンチの完成！

後片付けもしっかりできました！